Sheraton Grand Rio Hotel & Resort
Telefone:
55-21-2274-1122
Avenida Niemeyer 121 - Leblon · Rio de JaneiroRio de Janeiro22450-220 · Brasil 
Hora local:
10:58 PM
· Tempo:
Chef Stefan Bunning 2 Foto Para Site
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Stefan Bunning: Chef Executivo do Sheraton Rio Hotel & Resort

Conheça Stefan Bunning, Chef Executivo do Sheraton Rio Hotel & Resort.

De origem Alemã, nascido em Hamburgo, Stefan se formou em Cozinha no IHK Bonn na Alemanha entre 1986-89 e conta com mais de 20 anos de experiência na indústria hoteleira, fazendo parte da companhia de hotéis Starwood Hotels & Resorts desde 1990.

Ingressou no Hotel Sheraton Buenos Aires na Argentina onde esteve por cinco anos exercendo o cargo de Chefe de Restaurante Gourmet, sendo promovido no último ano a Sous Chef.

No ano de 1996, trabalhou como Sous Chef Executivo no Sheraton Lima Hotel & Convention no Peru, sendo transferido para o Sheraton Mar del Plata Hotel na Argentina como Chefe Executivo onde permaneceu por dois anos.

No período de 1999-2004 montou seu próprio restaurante em Fort Myers Beach, Flórida/EUA, retornando ao ramo Hoteleiro em 2005 como Chefe Executivo do Hotel Sheraton Hacienda Del Mar Resort & SPA in Los Cabos, México, onde permaneceu até março/2011.