Conheça Stefan Bunning, Chef Executivo do Sheraton Rio Hotel & Resort.
De origem Alemã, nascido em Hamburgo, Stefan se formou em Cozinha no IHK Bonn na Alemanha entre 1986-89 e conta com mais de 20 anos de experiência na indústria hoteleira, fazendo parte da companhia de hotéis Starwood Hotels & Resorts desde 1990.
Ingressou no Hotel Sheraton Buenos Aires na Argentina onde esteve por cinco anos exercendo o cargo de Chefe de Restaurante Gourmet, sendo promovido no último ano a Sous Chef.
No ano de 1996, trabalhou como Sous Chef Executivo no Sheraton Lima Hotel & Convention no Peru, sendo transferido para o Sheraton Mar del Plata Hotel na Argentina como Chefe Executivo onde permaneceu por dois anos.
No período de 1999-2004 montou seu próprio restaurante em Fort Myers Beach, Flórida/EUA, retornando ao ramo Hoteleiro em 2005 como Chefe Executivo do Hotel Sheraton Hacienda Del Mar Resort & SPA in Los Cabos, México, onde permaneceu até março/2011.
